Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi

Kinh tế 09:41 | 05/02/2023
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ quan trọng trong tháng đầu tiên của năm mới. Vì vậy, sát ngày này, thị trường dịch vụ mâm cỗ và hoa quả cũng trở nên nhộn nhịp.
Không đốt vàng mã dưới đường dây điện, tại chân cột điện, trạm điện

Do công việc bận rộn, thường xuyên về nhà muộn nên từ nhiều năm nay, gia đình chị Lê Thị Hồng (quận Hà Đông, Hà Nội) lựa chọn đặt mâm cỗ cúng Rằm thay cho việc tự tay nấu nướng, bày biện. Dịp Rằm tháng Giêng này, chị đã cẩn thận lên thực đơn và gửi sớm cho nhà hàng quen để nhân viên chuẩn bị, mang đến lúc 10h sáng.

“Mâm cỗ cúng Rằm chỉ 1,5 triệu đồng nhưng cũng đầy đủ 9 món: Gà hấp lá chanh, cá diêu hồng nướng, bò sốt tiêu đen, thịt lợn chiên, canh mọc nấm, nộm hoa quả, xôi ngũ sắc, tôm luộc, giò chả”, chị Hồng cho hay.

Theo chị Hồng, ưu điểm của dịch vụ giao cỗ tại nhà là vừa ngon vừa tiện lợi, lại đầy đủ, phù hợp với gia đình bận rộn hoặc chị em phụ nữ còn chưa thông thạo việc làm mâm cỗ cúng. Đặc biệt, giá cả của các mâm cỗ cũng khá phải chăng, nếu biết chọn, nhiều nơi làm rất bài bản và ngon miệng.

Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi
Mâm cỗ đủ món với giá cả phải chăng. (Ảnh: NVCC)

Nắm được nhu cầu và thị hiếu khách hàng, cách ngày Rằm tháng Giêng, các quán ăn hay đầu bếp cung cấp dịch vụ đặt cỗ cúng đã sớm lên thực đơn trên những trang mạng xã hội như Facebook, Zalo... để khách lựa chọn và đặt hàng.

Cụ thể, mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng có mức giá từ 1,2 triệu đồng đến 1,8 triệu đồng/mâm, khách chỉ cần gọi điện đặt hàng hoặc nhắn tin qua các kênh online, đơn vị đặt cỗ sẽ giao hàng tận nơi.

Chị Nguyễn Hồng Nhung (một người chuyên nhận nấu cỗ) chia sẻ, dịp Rằm tháng Giêng năm nay lượng khách đặt đơn giao hàng tăng vọt.

“Thông thường tôi chỉ nhận làm mâm cỗ cho người thân, quen, song sau nhiều năm lượng khách đặt hàng ngày một tăng lên. Năm nay, ngay từ ngày mùng 8 đã có khách liên hệ đặt, đến nay số lượng mâm cỗ đã tăng lên 200 mâm. Mặc dù nhu cầu của khách hàng tăng nhưng so với năm ngoái, giá cả của mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm nay hầu như không đổi”, chị Nhung cho hay.

Không chỉ cỗ mặn, những mâm cỗ chay cũng được nhiều người ưa chuộng. Chủ cửa hàng đồ ăn chay Cồ Hồng trên phố Xã Đàn (quận Đống Đa, Hà Nội) thông tin, mâm cỗ chay với 5 - 7 món cơ bản như: Giò, chả chay, canh nấm và các món chiên, luộc, xào giá dao động 800 nghìn đến 1 triệu đồng.

Nếu đặt các món cao cấp như tôm chay nướng, bò chay xào lúc lắc, sườn chay chua ngọt, cá thu chay sốt, nộm cung đình… thì có mức giá dao động từ 1,5 triệu đồng đến 2 triệu đồng/mâm.

“Đến nay, chúng tôi đã nhận hơn 50 đơn đặt mâm cỗ của khách, dự báo trong chiều nay và ngày mai, lượng khách đặt sẽ nhiều hơn”, chủ cửa hàng Cồ Hồng chia sẻ.

Với lượng đơn đặt hàng cao gấp nhiều lần so với ngày bình thường, những ngày này, các cơ sở phải huy động tối đa nhân lực, làm việc cả ban đêm để kịp trả hàng bởi hầu hết đơn cỗ cúng Rằm tập trung trong 2 ngày 14 và 15/1 âm lịch.

Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi
Các mâm lễ hoa quả được rao bán nhiều trên thị trường dịp Rằm tháng Giêng. (Ảnh: Hb food & drink)

Cùng với mâm cỗ, dịp Rằm tháng Giêng thị trường mâm lễ hoa quả cũng trở nên nhộn nhịp. Các cửa hàng trái cây tung ra nhiều mẫu mâm lễ hoa quả với nhiều giá khác nhau, dao động từ 300 nghìn đồng đến 1,5 triệu đồng/mâm.

Theo chị Lê Hải Thanh (quận Cầu Giấy, Hà Nội), giá của các mâm lễ hoa quả cúng Rằm phụ thuộc vào những loại quả và hoa tươi được sử dụng. Nếu trong mâm quả sử dụng nhiều trái cây nhập khẩu cao cấp kết hợp hoa tươi thì có giá đắt đỏ hơn rất nhiều giá mâm quả sử dụng trái cây nội địa.

Đơn cử, một mâm gồm 1 trái lê, 2 trái thanh long ruột đỏ, 2 trái táo nhập khẩu, cau, trầu, 3 bông hoa sen quan âm và hoa cúc cắm điểm giá chỉ 300 nghìn đồng. Còn mâm lễ gồm chuối xanh, 1 trái phật thủ, 7 trái cam, 3 trái táo, 1 chùm nho kết hợp với 5 bông hoa sen, hoa bưởi, hoa cúc hoặc lan... có giá hơn 3 triệu đồng.

Chị Hải Thanh cũng cho biết, so với năm ngoái, dịp Rằm tháng Giêng năm nay lượng khách đặt mâm hoa quả không tăng. Thế nhưng thời điểm này, chị cũng phải làm từ sáng sớm tới tối muộn mới kịp trả đơn cho khách đặt hàng.

“Tôi đã trả được kha khá đơn khách đặt. Còn hôm nay và ngày Rằm tháng Giêng, tôi phải làm khoảng gần 100 mâm lễ hoa các loại nữa mới đủ trả hàng”, chị Hải Thanh chia sẻ.

Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi
Giá hoa quả rằm tháng Giêng năm nay không tăng so với trước đó. (Ảnh: Mộc Thanh)

Tương tự, chị Nguyễn Thị Nhàn - chủ một cửa hàng hoa quả ở đường Nguyễn Trãi (Thanh Xuân) cho hay, năm nay lượng khách đặt mâm lễ hoa quả khá đông, tuy nhiên, chỉ đặt ở phân khúc giá rẻ từ 1,2 triệu đồng đổ xuống. Đối với các mâm lễ trên 1,5 triệu đồng chủ yếu là các công ty, doanh nghiệp và số lượng đặt không nhiều.

Một số chủ hàng trái cây chia sẻ, giá các loại trái cây và hoa làm mâm quả cúng Rằm tháng Giêng không tăng so với năm ngoái nhưng năm nay do kinh tế khó khăn nên lượng khách đặt mâm quả cúng có phần giảm sút. Đa phần các cửa hàng đều nhận được số lượng đơn vừa phải, mâm lễ cũng đơn giản và ít đơn đặt mâm đắt tiền, cầu kỳ.

Mộc Thanh

Link gốc: https://lamgiau.laodongthudo.vn/cung-ram-thang-gieng-dich-vu-dat-co-len-ngoi-3109.html

Tin khác

Mỹ phẩm trôi nổi trên mạng: Ngăn chặn thế nào để hiệu quả?

Mỹ phẩm trôi nổi trên mạng: Ngăn chặn thế nào để hiệu quả?

Cách mạng 4.0, mạng xã hội trở thành một trong những “không gian” gặp gỡ cung - cầu hàng hóa, trong đó có mặt hàng mỹ phẩm để làm đẹp cho chị em. Tuy nhiên, thời gian qua lợi dụng mạng xã hội, nhiều mặt hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc vẫn được quảng cáo, chào bán. Bắt, xử lý cũng nhiều, song vấn đề đặt ra có biện pháp nào ngăn chặn hiệu quả.
Tận dụng lợi thế khai thác khoáng sản trong nền kinh tế tăng trưởng nhanh

Tận dụng lợi thế khai thác khoáng sản trong nền kinh tế tăng trưởng nhanh

(LĐ&PL) Hoạt động khai khoáng hiện đại và bền vững, bảo vệ môi trường, ngoài việc giúp đáp ứng các cam kết của Chính phủ Việt Nam trong khuôn khổ Hội nghị Thượng đỉnh khí hậu COP26, còn góp phần đáp ứng những thách thức đặt ra trong chiến lược của Chính phủ về mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội.
VinaPhone bày cách chuẩn hóa thông tin thuê bao

VinaPhone bày cách chuẩn hóa thông tin thuê bao

(LĐ&PL) Trước thời hạn 31/3/2023, một số nhà mạng di động ở Việt Nam đã bắt đầu gửi tin nhắn, triển khai cuộc gọi thông báo tới các thuê bao di động trong diện cần phải chuẩn hóa thông tin, đáp ứng yêu cầu đồng bộ với Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư.
Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội đưa 4 cổ phiếu vào diện cảnh báo

Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội đưa 4 cổ phiếu vào diện cảnh báo

(LĐ&PL) Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội vừa đưa 4 cổ phiếu vào diện cảnh báo, trong đó có 2 “họ” Sông Đà. Công ty cổ phần (CTCP) Sông Đà 19 và CTCP Sông Đà 7.02 đều bị kiểm toán nghi ngờ khả năng hoạt động liên tục.
Nhiều doanh nghiệp tiếp tục mua lại trái phiếu trước hạn

Nhiều doanh nghiệp tiếp tục mua lại trái phiếu trước hạn

(LĐ&PL) Dù Nghị định 08/NĐ-CP của Chính phủ ban hành mới đây cho phép (doanh nghiệp) đàm phán kéo dài thời hạn trái phiếu, nhưng đến nay doanh nghiệp vẫn cấp tập mua lại trái phiếu trước hạn, trong đó chủ yếu là nhóm bất động sản.

Có thể bạn quan tâm

Tăng khả năng tiếp cận tín dụng chính thức, hạn chế tín dụng đen

Tăng khả năng tiếp cận tín dụng chính thức, hạn chế tín dụng đen

Chủ động triển khai nhiều giải pháp nhằm tăng cường cung ứng vốn của tổ chức tín dụng, cũng như khả năng khả năng tiếp cận tín dụng chính thức của người dân.
VCCI: Giá đất chênh khi cách nhau một ngã ba, một cây cầu

VCCI: Giá đất chênh khi cách nhau một ngã ba, một cây cầu

Các quy định về nguyên tắc, phương pháp định giá đất tại dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi) đang nhận được nhiều ý kiến đóng góp.
Mỹ phẩm trôi nổi trên mạng: Ngăn chặn thế nào để hiệu quả?

Mỹ phẩm trôi nổi trên mạng: Ngăn chặn thế nào để hiệu quả?

Cách mạng 4.0, mạng xã hội trở thành một trong những “không gian” gặp gỡ cung - cầu hàng hóa, trong đó có mặt hàng mỹ phẩm để làm đẹp cho chị em.
Tận dụng lợi thế khai thác khoáng sản trong nền kinh tế tăng trưởng nhanh

Tận dụng lợi thế khai thác khoáng sản trong nền kinh tế tăng trưởng nhanh

(LĐ&PL) Hoạt động khai khoáng hiện đại và bền vững sẽ góp phần đáp ứng những thách thức đặt ra trong chiến lược của Chính phủ về mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội.
VinaPhone bày cách chuẩn hóa thông tin thuê bao

VinaPhone bày cách chuẩn hóa thông tin thuê bao

(LĐ&PL) Trước thời hạn 31/3/2023, một số nhà mạng di động ở Việt Nam đã bắt đầu gửi tin nhắn, triển khai cuộc gọi thông báo tới các thuê bao di động trong diện cần phải chuẩn hóa thông tin, đáp ứng yêu cầu đồng bộ với Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư.
Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội đưa 4 cổ phiếu vào diện cảnh báo

Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội đưa 4 cổ phiếu vào diện cảnh báo

(LĐ&PL) Sở Giao dịch Chứng khoán Hà Nội vừa đưa 4 cổ phiếu vào diện cảnh báo, trong đó có 2 “họ” Sông Đà. Công ty cổ phần (CTCP) Sông Đà 19 và CTCP Sông Đà 7.02 đều bị kiểm toán nghi ngờ khả năng hoạt động liên tục.
Nhiều doanh nghiệp tiếp tục mua lại trái phiếu trước hạn

Nhiều doanh nghiệp tiếp tục mua lại trái phiếu trước hạn

(LĐ&PL) Dù Nghị định 08/NĐ-CP của Chính phủ ban hành mới đây cho phép (doanh nghiệp) đàm phán kéo dài thời hạn trái phiếu, nhưng đến nay doanh nghiệp vẫn cấp tập mua lại trái phiếu trước hạn, trong đó chủ yếu là nhóm bất động sản.
Chiến dịch Giờ Trái đất năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 25/3

Chiến dịch Giờ Trái đất năm 2023 sẽ diễn ra vào ngày 25/3

(LĐ&PL) Theo Tổng công ty Điện lực miền Bắc, sự kiện tắt đèn trong vòng 1 giờ hưởng ứng Giờ Trái đất năm 2023 sẽ diễn ra từ 20h30 đến 21h30 thứ Bảy, ngày 25/3/2023.
Để quyền của người tiêu dùng ngày càng đi vào thực chất

Để quyền của người tiêu dùng ngày càng đi vào thực chất

Nâng cao quyền và trách nhiệm của các hiệp hội ngành nghề, ngành hàng, nhất là Hiệp hội Bán lẻ Việt Nam và Hiệp hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam ở Trung ương.
NHNN: Từ ngày 15/3, các mức lãi suất điều hành sẽ giảm từ 0,5-1%

NHNN: Từ ngày 15/3, các mức lãi suất điều hành sẽ giảm từ 0,5-1%

Lãnh đạo Ngân hàng Nhà nước cho biết việc giảm lãi suất điều hành là bước đi quan trọng, định hướng cho xu hướng giảm lãi suất của thị trường trong thời gian tới.
Hội nghị kết nối giao thương quốc tế: Nâng tầm cho thương hiệu cà phê Việt

Hội nghị kết nối giao thương quốc tế: Nâng tầm cho thương hiệu cà phê Việt

(LĐ&PL) UBND tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị kết nối giao thương quốc tế với chủ đề: Cà phê Buôn Ma Thuột - Kết nối đam mê và khát vọng phát triển.
Hút vốn vào tăng trưởng xanh và chuyển đổi số

Hút vốn vào tăng trưởng xanh và chuyển đổi số

(LĐ&PL) Để thực hiện có kết quả định hướng FDI, cần nâng cấp chính sách thu hút và sử dụng vốn đầu tư nước ngoài nhằm mục tiêu tăng trưởng xanh, bền vững.
Doanh nghiệp có trách nhiệm đến cùng với nghĩa vụ nợ trái phiếu

Doanh nghiệp có trách nhiệm đến cùng với nghĩa vụ nợ trái phiếu

Để phát triển thị trường trái phiếu doanh nghiệp củng cố niềm tin, doanh nghiệp còn dư nợ trái phiếu có trách nhiệm đến cùng đối với nghĩa vụ nợ trái phiếu.
Đừng ham rẻ, mua nhầm dâu tây giả Đà Lạt, Mộc Châu

Đừng ham rẻ, mua nhầm dâu tây giả Đà Lạt, Mộc Châu

Hiện đang bày bán la liệt nhiều loại dâu tây với giá rẻ giật mình, chỉ vài chục ngàn đồng/kg. Điều đáng nói là nguồn gốc các loại dâu tây không rõ ràng
Đề xuất tiếp tục cấp tín dụng đối với lĩnh vực bất động sản

Đề xuất tiếp tục cấp tín dụng đối với lĩnh vực bất động sản

Bộ Xây dựng trình Chính phủ ban hành Nghị quyết trong đó tiếp tục cấp tín dụng đối với lĩnh vực bất động sản, tập trung các dự án, phương án vay vốn khả thi...
Xem thêm
Phiên bản di động