Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi

Kinh tế 09:41 | 05/02/2023
Rằm tháng Giêng là một trong những ngày lễ quan trọng trong tháng đầu tiên của năm mới. Vì vậy, sát ngày này, thị trường dịch vụ mâm cỗ và hoa quả cũng trở nên nhộn nhịp.
Không đốt vàng mã dưới đường dây điện, tại chân cột điện, trạm điện

Do công việc bận rộn, thường xuyên về nhà muộn nên từ nhiều năm nay, gia đình chị Lê Thị Hồng (quận Hà Đông, Hà Nội) lựa chọn đặt mâm cỗ cúng Rằm thay cho việc tự tay nấu nướng, bày biện. Dịp Rằm tháng Giêng này, chị đã cẩn thận lên thực đơn và gửi sớm cho nhà hàng quen để nhân viên chuẩn bị, mang đến lúc 10h sáng.

“Mâm cỗ cúng Rằm chỉ 1,5 triệu đồng nhưng cũng đầy đủ 9 món: Gà hấp lá chanh, cá diêu hồng nướng, bò sốt tiêu đen, thịt lợn chiên, canh mọc nấm, nộm hoa quả, xôi ngũ sắc, tôm luộc, giò chả”, chị Hồng cho hay.

Theo chị Hồng, ưu điểm của dịch vụ giao cỗ tại nhà là vừa ngon vừa tiện lợi, lại đầy đủ, phù hợp với gia đình bận rộn hoặc chị em phụ nữ còn chưa thông thạo việc làm mâm cỗ cúng. Đặc biệt, giá cả của các mâm cỗ cũng khá phải chăng, nếu biết chọn, nhiều nơi làm rất bài bản và ngon miệng.

Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi
Mâm cỗ đủ món với giá cả phải chăng. (Ảnh: NVCC)

Nắm được nhu cầu và thị hiếu khách hàng, cách ngày Rằm tháng Giêng, các quán ăn hay đầu bếp cung cấp dịch vụ đặt cỗ cúng đã sớm lên thực đơn trên những trang mạng xã hội như Facebook, Zalo... để khách lựa chọn và đặt hàng.

Cụ thể, mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng có mức giá từ 1,2 triệu đồng đến 1,8 triệu đồng/mâm, khách chỉ cần gọi điện đặt hàng hoặc nhắn tin qua các kênh online, đơn vị đặt cỗ sẽ giao hàng tận nơi.

Chị Nguyễn Hồng Nhung (một người chuyên nhận nấu cỗ) chia sẻ, dịp Rằm tháng Giêng năm nay lượng khách đặt đơn giao hàng tăng vọt.

“Thông thường tôi chỉ nhận làm mâm cỗ cho người thân, quen, song sau nhiều năm lượng khách đặt hàng ngày một tăng lên. Năm nay, ngay từ ngày mùng 8 đã có khách liên hệ đặt, đến nay số lượng mâm cỗ đã tăng lên 200 mâm. Mặc dù nhu cầu của khách hàng tăng nhưng so với năm ngoái, giá cả của mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng năm nay hầu như không đổi”, chị Nhung cho hay.

Không chỉ cỗ mặn, những mâm cỗ chay cũng được nhiều người ưa chuộng. Chủ cửa hàng đồ ăn chay Cồ Hồng trên phố Xã Đàn (quận Đống Đa, Hà Nội) thông tin, mâm cỗ chay với 5 - 7 món cơ bản như: Giò, chả chay, canh nấm và các món chiên, luộc, xào giá dao động 800 nghìn đến 1 triệu đồng.

Nếu đặt các món cao cấp như tôm chay nướng, bò chay xào lúc lắc, sườn chay chua ngọt, cá thu chay sốt, nộm cung đình… thì có mức giá dao động từ 1,5 triệu đồng đến 2 triệu đồng/mâm.

“Đến nay, chúng tôi đã nhận hơn 50 đơn đặt mâm cỗ của khách, dự báo trong chiều nay và ngày mai, lượng khách đặt sẽ nhiều hơn”, chủ cửa hàng Cồ Hồng chia sẻ.

Với lượng đơn đặt hàng cao gấp nhiều lần so với ngày bình thường, những ngày này, các cơ sở phải huy động tối đa nhân lực, làm việc cả ban đêm để kịp trả hàng bởi hầu hết đơn cỗ cúng Rằm tập trung trong 2 ngày 14 và 15/1 âm lịch.

Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi
Các mâm lễ hoa quả được rao bán nhiều trên thị trường dịp Rằm tháng Giêng. (Ảnh: Hb food & drink)

Cùng với mâm cỗ, dịp Rằm tháng Giêng thị trường mâm lễ hoa quả cũng trở nên nhộn nhịp. Các cửa hàng trái cây tung ra nhiều mẫu mâm lễ hoa quả với nhiều giá khác nhau, dao động từ 300 nghìn đồng đến 1,5 triệu đồng/mâm.

Theo chị Lê Hải Thanh (quận Cầu Giấy, Hà Nội), giá của các mâm lễ hoa quả cúng Rằm phụ thuộc vào những loại quả và hoa tươi được sử dụng. Nếu trong mâm quả sử dụng nhiều trái cây nhập khẩu cao cấp kết hợp hoa tươi thì có giá đắt đỏ hơn rất nhiều giá mâm quả sử dụng trái cây nội địa.

Đơn cử, một mâm gồm 1 trái lê, 2 trái thanh long ruột đỏ, 2 trái táo nhập khẩu, cau, trầu, 3 bông hoa sen quan âm và hoa cúc cắm điểm giá chỉ 300 nghìn đồng. Còn mâm lễ gồm chuối xanh, 1 trái phật thủ, 7 trái cam, 3 trái táo, 1 chùm nho kết hợp với 5 bông hoa sen, hoa bưởi, hoa cúc hoặc lan... có giá hơn 3 triệu đồng.

Chị Hải Thanh cũng cho biết, so với năm ngoái, dịp Rằm tháng Giêng năm nay lượng khách đặt mâm hoa quả không tăng. Thế nhưng thời điểm này, chị cũng phải làm từ sáng sớm tới tối muộn mới kịp trả đơn cho khách đặt hàng.

“Tôi đã trả được kha khá đơn khách đặt. Còn hôm nay và ngày Rằm tháng Giêng, tôi phải làm khoảng gần 100 mâm lễ hoa các loại nữa mới đủ trả hàng”, chị Hải Thanh chia sẻ.

Cúng Rằm tháng Giêng: Dịch vụ đặt cỗ lên ngôi
Giá hoa quả rằm tháng Giêng năm nay không tăng so với trước đó. (Ảnh: Mộc Thanh)

Tương tự, chị Nguyễn Thị Nhàn - chủ một cửa hàng hoa quả ở đường Nguyễn Trãi (Thanh Xuân) cho hay, năm nay lượng khách đặt mâm lễ hoa quả khá đông, tuy nhiên, chỉ đặt ở phân khúc giá rẻ từ 1,2 triệu đồng đổ xuống. Đối với các mâm lễ trên 1,5 triệu đồng chủ yếu là các công ty, doanh nghiệp và số lượng đặt không nhiều.

Một số chủ hàng trái cây chia sẻ, giá các loại trái cây và hoa làm mâm quả cúng Rằm tháng Giêng không tăng so với năm ngoái nhưng năm nay do kinh tế khó khăn nên lượng khách đặt mâm quả cúng có phần giảm sút. Đa phần các cửa hàng đều nhận được số lượng đơn vừa phải, mâm lễ cũng đơn giản và ít đơn đặt mâm đắt tiền, cầu kỳ.

Mộc Thanh

Link gốc: https://lamgiau.laodongthudo.vn/cung-ram-thang-gieng-dich-vu-dat-co-len-ngoi-3109.html

Tin khác

Cổ phiếu Vinpearl tăng trần ngay ngày đầu lên sàn

Cổ phiếu Vinpearl tăng trần ngay ngày đầu lên sàn

Sáng nay (13/5), cổ phiếu VPL của Công ty cổ phần Vinpearl chính thức niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM (HoSE) với mức giá tham chiếu 71.300 đồng/cổ phiếu, tương ứng vốn điều lệ gần 18.000 tỷ đồng.
Bộ Tài chính công bố 81 thủ tục tiếp nhận, trả kết quả tại Bộ phận Một cửa

Bộ Tài chính công bố 81 thủ tục tiếp nhận, trả kết quả tại Bộ phận Một cửa

Bộ Tài chính vừa ban hành Quyết định số 1655/QĐ-BTC ngày 8/5/2025 công bố danh mục 179 thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền giải quyết của Bộ Tài chính. Trong đó, 81 thủ tục sẽ được tiếp nhận và trả kết quả tại Bộ phận Một cửa của Bộ Tài chính, còn lại 98 thủ tục sẽ không thực hiện tại đây.
Đề xuất mức thuế tiêu thụ đặc biệt với kinh doanh vũ trường

Đề xuất mức thuế tiêu thụ đặc biệt với kinh doanh vũ trường

Theo dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), kinh doanh vũ trường là một trong những loại dịch vụ bị đánh thuế.
Giá vàng thế giới giảm mạnh trong khi giá USD tăng "phi mã"

Giá vàng thế giới giảm mạnh trong khi giá USD tăng "phi mã"

Giá vàng thế giới đêm qua giảm mạnh, về sát ngưỡng 3.300 USD/ounce do dữ liệu việc làm Mỹ tích cực vượt kỳ vọng và Ngân hàng Anh cắt giảm lãi suất.
Thuế 20% lãi chuyển nhượng bất động sản: Cẩn trọng kẻo “siết” luôn thị trường

Thuế 20% lãi chuyển nhượng bất động sản: Cẩn trọng kẻo “siết” luôn thị trường

Bộ Tài chính đề xuất áp dụng thuế suất 20% trên phần lãi chuyển nhượng bất động sản, thay vì cách thu 2% trên tổng giá bán như hiện nay. Nếu được thông qua, đây sẽ là thay đổi lớn sau gần một thập kỷ giữ nguyên cách tính thuế.

Có thể bạn quan tâm

Giá xăng có thể tăng 225 - 374 đồng/lít tại kỳ điều hành ngày 15/5

Giá xăng có thể tăng 225 - 374 đồng/lít tại kỳ điều hành ngày 15/5

VPI dự báo, tại kỳ điều hành ngày 15/5, giá xăng bán lẻ có thể đảo chiều tăng 225 - 374 đồng/lít.
Giá vàng, cà phê “lao dốc”, giá USD tiếp đà tăng

Giá vàng, cà phê “lao dốc”, giá USD tiếp đà tăng

Trong phiên giao dịch hôm nay (13/5), giá vàng giao ngay giao dịch ở mức 3.230,99 USD/ounce, giảm mạnh 2,7%. Giá vàng tương lai của Mỹ tăng nhẹ 0,2% lên 3.235,20 USD/ounce.
Cổ phiếu Vinpearl tăng trần ngay ngày đầu lên sàn

Cổ phiếu Vinpearl tăng trần ngay ngày đầu lên sàn

Sáng nay (13/5), cổ phiếu VPL của Công ty cổ phần Vinpearl chính thức niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán TP.HCM (HoSE) với mức giá tham chiếu 71.300 đồng/cổ phiếu, tương ứng vốn điều lệ gần 18.000 tỷ đồng.
Bộ Tài chính công bố 81 thủ tục tiếp nhận, trả kết quả tại Bộ phận Một cửa

Bộ Tài chính công bố 81 thủ tục tiếp nhận, trả kết quả tại Bộ phận Một cửa

Bộ Tài chính vừa ban hành Quyết định số 1655/QĐ-BTC ngày 8/5/2025 công bố danh mục 179 thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền giải quyết của Bộ Tài chính. Trong đó, 81 thủ tục sẽ được tiếp nhận và trả kết quả tại Bộ phận Một cửa của Bộ Tài chính, còn lại 98 thủ tục sẽ không thực hiện tại đây.
Đề xuất mức thuế tiêu thụ đặc biệt với kinh doanh vũ trường

Đề xuất mức thuế tiêu thụ đặc biệt với kinh doanh vũ trường

Theo dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi), kinh doanh vũ trường là một trong những loại dịch vụ bị đánh thuế.
Giá vàng thế giới giảm mạnh trong khi giá USD tăng "phi mã"

Giá vàng thế giới giảm mạnh trong khi giá USD tăng "phi mã"

Giá vàng thế giới đêm qua giảm mạnh, về sát ngưỡng 3.300 USD/ounce do dữ liệu việc làm Mỹ tích cực vượt kỳ vọng và Ngân hàng Anh cắt giảm lãi suất.
Thuế 20% lãi chuyển nhượng bất động sản: Cẩn trọng kẻo “siết” luôn thị trường

Thuế 20% lãi chuyển nhượng bất động sản: Cẩn trọng kẻo “siết” luôn thị trường

Bộ Tài chính đề xuất áp dụng thuế suất 20% trên phần lãi chuyển nhượng bất động sản, thay vì cách thu 2% trên tổng giá bán như hiện nay. Nếu được thông qua, đây sẽ là thay đổi lớn sau gần một thập kỷ giữ nguyên cách tính thuế.
“Giải phóng” kinh tế tư nhân

“Giải phóng” kinh tế tư nhân

Doanh nghiệp là chủ thể cạnh tranh của nền kinh tế, thành hay bại của nền kinh tế ngoài cơ chế, chính sách, cộng đồng doanh nghiệp, trong đó có khối doanh nghiệp tư nhân được xác định đặc biệt quan trọng.
Bổ sung thêm các chủng loại tàu bay được nhập khẩu vào Việt Nam

Bổ sung thêm các chủng loại tàu bay được nhập khẩu vào Việt Nam

(LĐ&PL) Nghị định số 89/2025/NĐ-CP quy định các chủng loại tàu bay nhập khẩu vào Việt Nam được một trong các tổ chức sau: FAA, EASA, Brazil, Canada, Nga, Anh, Trung Quốc cấp hoặc Bộ Xây dựng cấp hoặc công nhận Giấy chứng nhận loại.
Bộ Công Thương siết chặt nguyên liệu sản xuất hàng xuất khẩu

Bộ Công Thương siết chặt nguyên liệu sản xuất hàng xuất khẩu

Bộ Công Thương vừa ban hành văn bản về việc kiểm soát chặt nguyên liệu làm hàng xuất khẩu nhằm tránh rủi ro với chính sách thương mại của Mỹ.
Quý I/2025: Hoàn thuế VAT hơn 31.000 tỷ đồng

Quý I/2025: Hoàn thuế VAT hơn 31.000 tỷ đồng

(LĐ&PL) Trong 3 tháng đầu năm 2025, cơ quan thuế đã ban hành 3.911 quyết định hoàn thuế giá trị gia tăng (GTGT) với tổng số tiền lên tới 31.128 tỷ đồng, tăng 6% so với cùng kỳ năm 2024.
Thêm dự án nhà ở xã hội đủ điều kiện bán sẽ giúp hạ nhiệt “cơn sốt” về giá nhà

Thêm dự án nhà ở xã hội đủ điều kiện bán sẽ giúp hạ nhiệt “cơn sốt” về giá nhà

Sau 5 năm cho thuê, Sở Xây dựng Hà Nội chính thức thông báo dự án Khu nhà ở xã hội Phú Lãm, quận Hà Đông cùng một số dự án khác thuộc quận Long Biên đủ điều kiện tiếp nhận hồ sơ đăng ký mua nhà. Chính phủ, Bộ Xây dựng và nhiều địa phương, trong đó có Hà Nội kỳ vọng phát triển nhà xã hội sẽ sớm hạ nhiệt được “cơn sốt” tăng giá của thị trường bất động sản và nhà ở.
Khơi thông nguồn vốn để nền kinh tế bứt phá

Khơi thông nguồn vốn để nền kinh tế bứt phá

(LĐ&PL) Trong năm qua, vượt qua mọi khó khăn, thách thức, Ngân hàng Nhà nước đã điều hành chính sách tiền tệ ổn định và có nhiều giải pháp điều hành tín dụng tạo điều kiện cho các tổ chức tín dụng chủ động cung ứng vốn cho doanh nghiệp và nền kinh tế, góp phần thúc đẩy hoạt động sản xuất - kinh doanh và hỗ trợ tăng trưởng kinh tế của đất nước. Bước sang năm mới, ngành Ngân hàng đã sẵn sàng tâm thế cùng cả hệ thống chính trị bước vào giai đoạn phát triển mới của dân tộc. Nhân dịp Xuân mới, Phó Thống đốc Thường trực Ngân hàng Nhà nước Đào Minh Tú đã chia sẻ với Báo Lao động Thủ đô về những nội dung trên.
Bộ Tài chính báo cáo bước đầu về tổng kiểm kê tài sản công

Bộ Tài chính báo cáo bước đầu về tổng kiểm kê tài sản công

Tính đến ngày 14/1, có 24 bộ, cơ quan Trung ương và 58 địa phương đã thực hiện chế độ báo cáo trên phần mềm Tổng kiểm kê tài sản công.
Sản phẩm OCOP thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn

Sản phẩm OCOP thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn

Những năm qua, trên địa bàn huyện Thạch Thất (Hà Nội), Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã khuyến khích, hỗ trợ các đối tượng sản xuất, kinh doanh ở nông thôn. Đây cũng là giải pháp trọng tâm để phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập người dân trong xây dựng nông thôn mới.
Xem thêm
Phiên bản di động