Trà gừng - Thức uống nhỏ, lợi ích lớn cho sức khỏe

Việc uống trà gừng thường xuyên và đúng cách có thể mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch đến giảm viêm và ổn định huyết áp. Dưới đây là 8 lợi ích nổi bật đã được khoa học ghi nhận.

Cải thiện tiêu hóa

Trong dân gian, gừng từ lâu đã được sử dụng để trị các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu và chướng bụng. Gingerol trong gừng có đặc tính làm giãn cơ trơn đường tiêu hóa, giúp giảm co thắt dạ dày và hạn chế trào ngược acid.

Một tách trà gừng ấm sau bữa ăn không chỉ giúp dạ dày dễ chịu hơn mà còn hỗ trợ quá trình hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những người hay bị khó tiêu hoặc thường xuyên ăn uống thất thường.

Ảnh minh họa.

Giảm buồn nôn hiệu quả

Khả năng giảm buồn nôn là một trong những tác dụng nổi tiếng nhất của gừng. Nhiều nghiên cứu cho thấy trà gừng giúp làm dịu các triệu chứng buồn nôn do ốm nghén, say tàu xe hoặc buồn nôn sau phẫu thuật.

Với tính an toàn, lành tính và dễ chuẩn bị, trà gừng trở thành giải pháp tự nhiên được nhiều người tin dùng, đặc biệt là phụ nữ mang thai hoặc những người thường xuyên phải di chuyển xa.

Kháng viêm tự nhiên

Một trong những đặc tính nổi bật nhất của gừng là khả năng chống viêm. Các hợp chất hoạt tính sinh học trong gừng, đặc biệt là gingerol và shogaol, có khả năng ức chế các phản ứng viêm trong cơ thể. Việc uống trà gừng kết hợp xoa bóp bằng nước ép gừng ngoài da giúp giảm tình trạng đau nhức cơ khởi phát muộn. Đây là tin vui cho những người thường xuyên bị viêm khớp, đau nhức cơ bắp hoặc viêm mạn tính.

Bằng cách đưa gừng vào chế độ ăn uống hằng ngày, bạn đang giúp cơ thể tự nhiên chống lại những tổn thương viêm mà không cần quá phụ thuộc vào thuốc giảm đau.

Giàu chất chống oxy hóa

Gừng chứa lượng lớn các chất chống oxy hóa - những hợp chất giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, nguyên nhân gây lão hóa sớm và nhiều bệnh mạn tính. Gừng có thể đóng vai trò là phương pháp hỗ trợ điều trị cho các tình trạng như béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch hay bệnh thận mạn tính.

Việc uống trà gừng thường xuyên không chỉ giúp giảm stress oxy hóa trong cơ thể mà còn góp phần duy trì sức khỏe tổng thể, giữ làn da tươi trẻ và hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm.

Hỗ trợ huyết áp và cân bằng đường huyết

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng gừng có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu lẫn tâm trương. Nghiên cứu năm 2015 cho thấy việc bổ sung gừng giúp cải thiện lượng đường huyết lúc đói ở bệnh nhân tiểu đường. Dù chưa có kết luận cuối cùng, nhiều dữ liệu gợi ý rằng gừng có thể hỗ trợ ổn định chỉ số HbA1c - chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình. Điều này đặc biệt hữu ích với những người đang trong giai đoạn tiền tiểu đường hoặc mắc tiểu đường type 2.

Giúp cân bằng cholesterol

Trà gừng cũng có lợi trong việc duy trì mức mỡ máu ở ngưỡng an toàn. Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy liều gừng thấp (≤ 2g/ngày) có thể giúp giảm triglyceride và cholesterol toàn phần, đồng thời hạn chế cholesterol “xấu” LDL-C. Những thay đổi này góp phần giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các biến chứng tim mạch khác.

Kiểm soát cân nặng

Dù không phải “thần dược” giảm cân, trà gừng vẫn có thể là trợ thủ đắc lực trong quá trình kiểm soát cân nặng. Một phân tích tổng hợp dựa trên 14 thử nghiệm đối chứng cho thấy gừng có thể giúp giảm cân và giảm tỷ lệ eo-hông, dù không ảnh hưởng nhiều đến chỉ số BMI. Tác dụng này có được nhờ gừng giúp tăng tốc độ trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch

Gừng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B6, magie, sắt và canxi. Ngoài ra, hợp chất phenol trong gừng có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, giúp tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể.

Cách làm trà gừng đơn giản tại nhà

Để pha một tách trà gừng ấm, bạn chỉ cần: Cắt vài lát gừng tươi hoặc dùng gừng xay, cho vào khoảng 200ml nước nóng. Để nguội bớt, thêm mật ong hoặc nước cốt chanh để tạo hương vị hài hòa. Có thể uống ấm vào buổi sáng hoặc để lạnh tùy sở thích. Uống đều đặn mỗi ngày, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt sự thay đổi tích cực về sức khỏe.

Trà gừng không chỉ là thức uống thơm ngon, dễ pha chế mà còn mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm, ổn định huyết áp, cho đến tăng cường miễn dịch - chỉ với một tách trà gừng mỗi ngày, bạn đã có thêm một giải pháp đơn giản để chăm sóc bản thân.

Tuy nhiên, người mắc bệnh dạ dày nặng, huyết áp thấp hoặc đang dùng thuốc chống đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên, để đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả tối ưu.