Quận Hai Bà Trưng xử phạt 16 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Quận Hai Bà Trưng rất chú trọng công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn quận. (Ảnh: HT)

Theo đó, 16 cơ sở này bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền gần 63 triệu đồng. Có 2 cơ sở, cá nhân bị xử phạt mức cao là Bánh Mesa (142 Phố Huế) bị phạt 12 triệu đồng do kho bảo quản không có biển tên; Phạm Thị Thương (474 Trần Khát Chân) bị phạt 12,5 triệu đồng do kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Còn lại, 14 cơ sở bị phạt do các lỗi: Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; quy trình sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng; không niêm yết giá hàng hóa tại địa điểm niêm yết giá theo quy định của pháp luật; thức ăn không được che đậy, ngăn bụi bẩn; không đảm bảo an toàn thực phẩm đối với dụng cụ, vật liệu bao gói; nơi kinh doanh bày bán bảo quản thực phẩm bị côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; điều kiện không đảm bảo an toàn thực phẩm trong bảo quản thực phẩm; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc với thực phẩm chín, thức ăn ngay; bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh…