Hà Tĩnh: Phát hiện hộ gia đình sơ chế gần 1 tấn mỡ động vật không rõ nguồn gốc

Số mở động vật sơ chế ở chỗ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (ảnh Công an Hà Tĩnh)

Qua nắm bắt địa bàn, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Tĩnh phối hợp với Trạm thú y huyện Can Lộc kiểm tra, hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hòa (48 tuổi) trú tại xã Phú Lộc, huyện Can Lộc đang có hành vi tập kết sơ chế mỡ động vật.

Tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện nhiều dụng cụ sử dụng để sơ chế mỡ và 29 bao tải đựng mỡ động vật đã được sơ chế, tổng trọng lượng hơn 950kg.

Thời điểm kiểm tra, bà Nguyễn Thị Hòa không xuất trình được giấy tờ chứng minh về nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy tờ chứng minh đảm bảo về an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y đối với số mỡ động vật trên.

Được biết, số mỡ lực lượng chức năng thu giữ chủ yếu là mỡ bò. Hiện, Công an Hà Tĩnh đã lập biên bản, tịch thu số mỡ trên để xử lý theo đúng quy định.